La Puccia

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Ingredienti
  

  • 300 g farina di mais bramata
  • 300 g Cavolo nero
  • 2 porri
  • 200 g fagioli freschi
  • 20 g patate

Istruzioni
 

  • Soffriggere i porri, aggiungere le altre verdure, coprire d'acqua e lasciar cuocere un'oretta circa.
    Aggiungere la farina di polenta e cuocere ancora 40 minuti
    Condire, prima di servire con un po' d'olio
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