Antipasto:
Bis di Tartare di pesce alla frutta con insalatina fantasia
Primo piatto:
Zuppa di pesce alla nostra maniera con crostini
Secondo piatto:
Dessert:
Silvaner – DOC 2015 – Cantina Produttori Bolzano
Negroamaro Rosato Salento – IGP 2014 – Terre di Puglia Libera – Terra Mesogne (Br)
Moscato d’Asti – DOCG 2016 – Barbanera Vini – Asti
Brigata di Cucina
Graziella Ricino, Marisa Ferruccio, Luigina Gentile, Mirella Grasso, Giovanni Oliveri
Brigata di Servizio
Elena Aschero, Graziella Mottola, Paolo Crucé
Decorazioni
Graziella Mottola
