Antipasto:
Primo piatto:
Trofie risottate al sugo di piovra
Secondo piatto:
Spiedini di gamberi e calamari con salsa al lime
Dessert:
Vermentino di Sardegna Calarenas – DOC 2016 – Cantina di Doglianova (Ca)
Rosato di Alghero – DOC 2016 – Sella & Mosca – Alghero (Ss)
Malvasia di Cadorzo – DOC 2015 – Agricola Gaudio Mario & C – Vignale Monferrato (Al)
Brigata di Cucina
Tonino Nervi – Marisa Ferruccio – Elena Giancarlo – Graziella Ricino – Gianluca Bruzzone – Enzo Macis
Brigata di Servizio
Stefania Cavallaro – Luigina Gentile – Mirella Grasso
Decorazioni
Laura Accarini
