Antipasto:
Primo piatto:
Ravioli al cotechino con salsa di lenticchie
Secondo piatto:
Cotolette impanate alla frutta disidratata
Dessert:
Carpenè Malvolti – prosecco superiore – DOCG Extra Dry – Conegliano di Valdobbiadene
Ruchè di castagnole Monferrato – DOCG 2015 – Az.Agr. Massimo Marengo
Zibibbo – Terre Siciliane – IGP – Cantine Pellegrino – Marsala
Brigata di Cucina
Carlo Torelli – Luigina Gentile – Maura Minetti – Tonino Nervi
Brigata di Servizio
Donatella Rapetto – Paolo Bazzoli – Paolo Crucè
Decorazioni
Laura Accarini (con Donatella Rapetto)
