Antipasto:
Primo piatto:
Lasagnette di verdure su ristretto di coda
Secondo piatto:
Anatra laccata con verdure invernali
Dessert:
Rosato “Canavese”
(Barbera, Neretto, Freisa, Nebbiolo) DOC 2013 Cascina Guie – Cuceglio (To)
Villa Imperiale Rosso
Vigneti delle Dolomiti (Teroldego, Lagrein, Cabernet Sauvignon) IGT 2007
Marchese Guerrieri Gonzaga
Barolo Chinato Fontanafredda Serralunga d’Alba
Brigata di Cucina
Stefania Cavallaro, Donatella Rapetto, Graziella Ricino, Mariangela Vivalda, Gianni Signorastri
Brigata di Servizio
Paolo Bazoli, Enzo Macis, Roberto Olivero
Decorazioni
Mariangela Vivalda
