Convivio 27 ottobre 2022 – Tapas & Bollicine.

MENU

Tortillas.
Gazpacho.
Babaganoush, feta e toma fritta.
Sopa Gallega
Baccalà alla vicentina con polenta.
Sarde in Saor
Alette, zenzero e limone.
Papas bravas.

Dessert:
Gelato al mojto.

VINI

Parini Prosecco
DOP Brut
11% vol.

Santa Margherita
Brut Rose
11,5% vol.

Havana Club
3 anni

BRIGATA DI CUCINA

Maura Minetti
Enzo Macis
Giulio Tassara
Roberto Olivero

BRIGATA DI SERVIZIO

Giorgio Zavaglia
Gianni Cigalino
Roberto Olivero

DECORAZIONI

Marisa Ferruccio