MENU
Antipasto:
Insalata di mare a modo mio
Primo piatto:
Casarecce al ragù di polpo
Secondo piatto:
Polpo alla piastra su vellutata di ceci
Dessert:
Bicchierini della nonna
VINI
Vementino di Gallura Costa Dorada
DOCg 2020
Coop. Agricola Monti
Monti – (Sassari)
Grecanico di Sicilia
DOC 2020
Poderi Giacaranni
Terre siciliane
Alghero rosato
DOC 2020
Sella & Mosca
Alghero (Sassari)
Moscato d’Asti
DOCG 2021
Poggio Mandrina
Barbanera vini
BRIGATA DI CUCINA
Tonino Nervi
Marisa Ferruccio
Graziella Ricino
Roberto Olivero
BRIGATA DI SERVIZIO
Clara Bonino
Maura Minetti
Donatella Rapetto
DECORAZIONI
Anita Augusta Lodi
