Convivio 8 maggio 2024 – Cena conclusiva del corso di cucina

Notte rossa
Negroamaro Rosato
I.G.P 2022

Barbera D’Asti
Bersano
D.O.C.G 2022

 

Malibu

 

 

 

 

 

BRIGATA DI CUCINA

Carlo Torelli
Giulio Tassara
Elena Scillieri
Marilina Morando
Mauro Maretti
Flavia Lodigiani
Rosanna D’Elia
Maura Chiarlone
Luisa Barberis

 

 

 

BRIGATA DI SERVIZIO

 

DECORAZIONI

Rosaria Di Maggio

 

 

 

 

Convivio 19 aprile 2024 – È tornata la Primavera

Rosè “I CAJARE”
Ottenuto con uva di vitigno dolcetto e nebbiolo. Affinato per sei mesi in botti di inox.
Cantina Traversa 1816 – Spigno Monferrato

Monferrato Bianco D.O.C.
“Il Barigi”
Ottenuta da uve dei vitigni favorita e cortese. Affinato per sei mesi ni botti ni inox.
Cantina Travers 1816 – Spigno Monferrato


Moscato d’Asti D.O.C.G. “La Muscatella”
Ottenuta con uva di vitigno moscato bianco.
Cantina Travers 1816 – Spigno Monferrato

 

 

 

 

BRIGATA DI CUCINA

Elena Scillieri
Donatella Rapetto
Marisa Ferruccio
Marilina Morando

 

 

 

BRIGATA DI SERVIZIO

Giulio Tassara
Giovanni Cigalino
Stefania Cavallaro

DECORAZIONI

Marisa Ferruccio

 

 

 

 

Convivio 4 aprile 2024 – Benvenuto Aprile

Trento Brut
DOC 2022
Rotari
Mezzocorona(TN)

Le Rose Nerello Mascalese
IGT2022
Regaleali Tasca d’Almerita
Regaleali (PA)


Porto Tawny
Offley
Douro-Portogallo

 

 

 

 

BRIGATA DI CUCINA

Giancarlo Elena
Cigalino Giovanni
Macis Enzo
Maretti Mauro
Rapetto Donatella

 

 

 

BRIGATA DI SERVIZIO

Cavallaro Stefania
Del Piazzo Giovanna
Lodi Anita

DECORAZIONI

Ferrucio Marisa

 

 

 

 

Convivio 21 marzo 2024 – Marzo pazzerello

VINI

Sauvignon Blanc
DOC 2023
Poggio Mandrina Asti (AL)

 

Dogliani
DOCG 2021
Cantina Clavesana Clavesana (CN)

 

Marsala
Cantine Pellegrino Marsala (TP)

 

 

 

 

BRIGATA DI CUCINA

 

Bruzzone Gianluca
Maretti Mauro
Pesce Laura
Puppo Loredana
Tassara Giulio

 

 

 

BRIGATA DI SERVIZIO

Giancarlo Elena
Rapetto Donatella
Olivero Roberto

DECORAZIONI

Brizzone Gianluca

 

 

 

 

Convivio 7 marzo 2024 – Nati sotto il segno dei pesci

VINI

Chardonnay Brut
Borgo Maragliano
Metodo Martinotti 8 mesi

 

Pinot Bianco
Wihelm Walch
DOC 2022

 

Masala Superiore
Targa Florio
DOC 2007

 

 

 

 

BRIGATA DI CUCINA

 

Elena Scilliieri
Donatella Rapetto
Maura Minetti
Giovanni Oliveri

 

 

 

BRIGATA DI SERVIZIO

Mailina Morando
Vincenzo Comelli
Anita Lodi

DECORAZIONI

Anita Lodi

 

 

 

 

Convivio 22 febbraio 2024 – Inverno o Primavera?

VINI

Alghero Rosato
Sella e Mosca 11,5°

Barbera d’Asti
Bersano 14°

Moscato d’Asti
Cantina del parroco

 

 

 

 

BRIGATA DI CUCINA

 

Carlo Torelli
Maura Minetti
Giovanni Cicalino
Marisa Ferruccio
Mauro Maretti
Enrico Parodi
Loredana Puppo

 

 

 

BRIGATA DI SERVIZIO

Elena Scillieri
Donatella Rapetto
Anita Lodi

DECORAZIONI

Marisa Ferruccio

 

 

 

 

My Agile Privacy
Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. Cliccando su accetta si autorizzano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su rifiuta o la X si rifiutano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su personalizza è possibile selezionare quali cookie di profilazione attivare.
Attenzione: alcune funzionalità di questa pagina potrebbero essere bloccate a seguito delle tue scelte privacy