La Puccia
Ingredienti
- 300 g farina di mais bramata
- 300 g Cavolo nero
- 2 porri
- 200 g fagioli freschi
- 20 g patate
Istruzioni
- Soffriggere i porri, aggiungere le altre verdure, coprire d'acqua e lasciar cuocere un'oretta circa.Aggiungere la farina di polenta e cuocere ancora 40 minutiCondire, prima di servire con un po' d'olio