Antipasto:
Primo piatto:
Minestra di Natale “a modo nostro”
Secondo piatto:
Petto d’anatra al Porto con agrumi caramellati
Dessert:
Pigato Superiore “Giuana” – DOC 2016 – Tenuta Maffone – Pieve di Teco
Pinot nero Alto Adige – Sud Tirol DOC 2016 – Cantina Produttori di Bolzano
Ramandolo DOCG 2011 – Giovanni Dri Il Roncat – Ramandolo di Nimis (Ud)
Brigata di Cucina e di Servizio
Stefania Cavallaro – Anita Lodi – Donatella Rapetto – Graziella Ricino – Giovanni Oliveri – Andrea Santi – Giulio Tassara – Carlo Torelli – Giorgio Zavaglia
Decorazioni
Graziella Mottola con Laura Accarini
